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ゆば工房

日光ゆばつるやのゆばは,良質な大豆、日光の美しい空気とその清冽で美しい水だけを使い、まず豆乳を作り、木枠でいくつも仕切った深さ5〜6cmの平釜に満たして加熱すると,牛乳と同じように表面に薄膜ができます。これがゆばです。 水と大豆の主要成分からだけ成る自然食品で、大豆のサポニンや、レシチンの効果により健康に良くイソフラボン等の効果で美白、その他美容に効果があるとされています。


日光ゆばつるや本店/〒321-1424 栃木県日光市本町7-40
TEL;0288-54-1591(代) FAX;0288-54-1591
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